Dezerty

JABLEČNÉ ŘEZY

400g hrubé mouky

600g nastrouhaných jablek i se šťávou

3 vejce

200g krystalového cukru

1,5 lžičky sody

2 dcl oleje

1 lžička mleté skořice

Utřeme vejce s cukrem a olejem. Pak postupně přidáváme mouku smíchanou se sodou a jablka se skořicí. Pečeme při 200°C 20 – 30 minut.

-----------------------------------------------------

KOLÁČ S TVAROHEM - PROŠÍVANÁ DEKA (na 1 domácí plech)

Základní recept na těsto:

3 vejce

¾ hrnku cukru

2 hrnky polohrubé mouky

½ hrnku oleje

1 hrnek vlažné vody

1 prášek do pečiva

2 lžíce kakaa

Náplň:

½ kg tvarohu

2 lžíce cukru

1 vanilkový cukr

2 žloutky

1 vanilkový pudinkový prášek

Na vymaštěný plech nalejeme vyšlehané těsto a náplní zdobíme do tvaru mřížky pomocí cukrářského pytlíku. Pečeme při 175°C asi 35 minut.